Roscón de Reyes

Dicen las personas sabias y estudiosas que fueron los romanos los pioneros del roscón de Reyes cuando celebraban una fiesta a primeros de año en honor al dios Jano,en la que daban buena cuenta de unos pasteles con premio dentro.La cosa se quedo allí,hasta que en el siglo XI,a los franceses no se les ocurre otra cosa que introducir un haba en el interior de una rosca dulce y de bautizar el invento como "le Roi de la Fave"-oh lá lá,que delicatesse-.
Pero el punto de inflexión importante del roscón de Reyes,se produce en la Francia del rey Luis XV.Vuelven a contar la personas sabias y estudiosas que el cocinero eslavo de la corte francesa que era un "pelotas" de armas tomar, el día de Epifanía les saco los cuartos al resto de colegas del servicio y preparó un roscón introduciendo en su interior un medallón de diamantes.Una vez que el rey Luis XV,reparó los piños estropeados después del bocado a los diamantes,se puso como loco a propagar el roscón entre la aristocracia francesa y europea.
El roscón nos llego a España,vía Sevilla y Madrid con una moneda en su interior.Posteriormente los pasteleros catalanes cambiaron la moneda por el haba y más tarde se incorporo una horripilante figurita.Al que le toca la figurita,tendrá suerte todo el año ya que sus majestades los Reyes de Oriente le conceden protección anual........y el que tropiece con el haba,tiene que aforar con la cuenta.